Beim Lesen des Hinweises „enthält Sulfite“ auf den Etiketten von Weinflaschen sind immer mehr Kunden irritiert und etwas beunruhigt. Ist das gesundheitsschädlich? Ist das der Grund, warum ich manchmal Kopfschmerzen bekomme, wenn ich Wein trinke? Bei der Weinbereitung...
Vielfalt, Nähe, Verantwortung und Typizität! Zusammenfassend ist dies die neue Weinbaustrategie, welche die Branchenorganisation für Reben und Wein (IVV) bis zum Jahr 2020 anstrebt. Bisher basierte die Kommunikation hauptsächlich auf den beiden emblematischen...
Diese Frage quält Liebhaber guter Weine und führt oft zu sehr lebhaften Diskussionen. Auf der einen Seite stehen die Verfechter des Korkens, für die jede andere Verschlussart ein unverzeihlicher Fauxpas ist. Das Öffnen einer Weinflasche ist Teil eines sehr feierlichen...
Das von Véronique vorgeschlagene Rezept erinnert an den hohen Norden und seine weiten, wilden Landschaften. Dazu empfiehlt sie Ihnen eine Marsanne Prafalcon. Dieser Wein verfügt über eine schöne Konzentration und seine Fruchtigkeit erinnert an Pilze, Walderdbeeren...
Heutzutage lassen sich die meisten Konsumgüter im Internet erwerben. Früher besuchte man die Comptoirs, um seine Küche oder sein Wohnzimmer zu kaufen. Heute klickt der Konsument fieberhaft durch eine Vielzahl von Internetseiten, um den Gegenstand zu finden, den er...
