Mariä-Lichtmess-Crêpes von Véronique

Mariä-Lichtmess-Crêpes von Véronique

_x000D_ Für ca. 4 Personen_x000D_  _x000D_ Für den Crêpes-Teig mischen:_x000D_  _x000D_ _x000D_ 160 g Mehl_x000D_ 2 Eier_x000D_ 1,5 bis 2 dl Milch (der Teig darf nicht zu dick sein)_x000D_ eine Prise Salz._x000D_ _x000D_  _x000D_ Mindestens 30 Min. kühl...
Klimaerwärmung: Die Chance des Valais!

Klimaerwärmung: Die Chance des Valais!

Seit Anfang der 2000er Jahre folgen im Valais warme Jahrgänge aufeinander. Mit wenigen Ausnahmen (2004 und 2007) sind hohe, manchmal hitzige Temperaturen zur Norm geworden. Angesichts dieser Entwicklung stellen sich Meteorologen und Agronomen die Frage nach den...