Ofengemüse

Ofengemüse

Für eine Form mit ca. 25–30 cm Durchmesser benötigen Sie ca.: 6 große Zwiebeln 2 kleine grüne Zucchini 1 Aubergine 1 gelbe Zucchini 4 kleine Tomaten 1 große Knoblauchzehe, Olivenöl, Salz und Pfeffer Rezept: Die Zwiebeln schneiden und in etwas Öl bei schwacher Hitze...
Die Drohne – ein Luftballett in den Reben

Die Drohne – ein Luftballett in den Reben

In manchen Weinbergen kann man früh am Morgen kleine Flugobjekte sehen, die ein leises Summen von sich geben. Nähert man sich, wird das Summen stärker, doch anders als bei UFOs ist das Objekt identifiziert: Es handelt sich um eine Drohne, eine Flugmaschine, die mit...
Das Tiramisu von Philippe Rouvinez

Das Tiramisu von Philippe Rouvinez

Wie jeden Morgen ersetzt Philippe den Kaffee durch eine gute heiße Schokolade, dasselbe tut er zur Dessertzeit… kein Kaffee in seinem Tiramisu, sondern Nesquik. Der kleine Pluspunkt: Verwenden Sie Limettenschalen, um einen Hauch von Frische hinzuzufügen....
Bier – gut für die Gesundheit

Bier – gut für die Gesundheit

Man weiß, dass Rotwein dank Resveratrol gut für die Gesundheit ist, einem Polyphenol, das in großer Menge in der Schale der Trauben vorkommt. Es ist ein starkes Antioxidans, das uns vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen soll. Wie bei allem im Leben sollte man es...