En lisant la mention » contient des sulfites » sur les étiquettes des bouteilles de vin, de plus en plus de clients sont intrigués et un peu affolés. Est-ce dangereux pour la santé ? Est-ce la raison pour laquelle j’ai parfois mal à la tête quand je bois du vin ? En...
Diversité, proximité, responsabilité et typicité ! En résumé voici la nouvelle stratégie viticole voulue par l’Interprofession de la vigne et du vin à l’horizon 2020. Jusqu’ici, la communication était essentiellement basée sur les deux cépages emblématiques du Valais...
La question tourmente les amateurs de bons vins et provoque souvent des discussions très animées. Il y a d’un côté les défenseurs du bouchon en liège pour qui une autre forme de bouchage est une faute de goût impardonnable. Ouvrir une bouteille de vin fait partie d’un...
La recette proposée par Véronique évoque le Grand Nord et ses vastes étendues sauvages. Pour l’accompagner, elle vous propose une Marsanne Prafalcon. Ce vin est doté d’une belle concentration et son fruité rappelle les champignons, les fraises des bois ou encore la...
De nos jours, la plupart des biens de consommation peuvent s’acquérir sur internet. Autrefois, on visitait les Comptoirs pour acheter sa cuisine ou son salon. Aujourd’hui, le consommateur clique fébrilement sur un grand nombre de page internet afin de dénicher l’objet...
