Nein, das ist Realität. Es ist das Bild eines heroischen Weinbaus, getragen von leidenschaftlichen, begeisterten Frauen und Männern, beseelt von einer Art leicht verrücktem Idealismus, der bisweilen an Utopismus grenzt. Denn es braucht Mut, Zähigkeit, Entschlossenheit, Selbstverleugnung und unermüdlichen Einsatz, um diese Reben zu kultivieren, die in den rauen Berglandschaften des Valais, des Aostatals und des Piemont in Italien bis in den Himmel zu reichen scheinen. Aber auch in Galicien in Spanien, auf Sizilien sowie in Rheinland-Pfalz in Deutschland, wo man die besten Riesling-Weine der Welt findet: Die Reben stehen entlang der Mosel an Hängen mit einer Neigung von rund 30, teils sogar 50 %.
Diese Weinberge machen nur 7 % der europäischen Rebfläche aus. Sie bringen häufig gehaltvolle, fleischige, robuste, kraftvolle und intensive Weine hervor – ganz im Bild der Länder, in denen sie wachsen. Cornalin ist dafür ein sehr schönes Beispiel: ein Wein mit Charakter, wie die Bewohner des Kantons, der ihn beheimatet.
In der Regel liegen diese Weinberge in wunderschönen Landschaften – Lavaux im Kanton Waadt, die Cinque Terre in Italien oder auch das Douro-Tal in Portugal, um nur einige der als UNESCO-Welterbe eingestuften Weinlandschaften zu nennen, stets auf der Suche nach außergewöhnlichen Landschaften.
Die Italiener aus dem Aostatal haben einen Wettbewerb ins Leben gerufen, den CERVIM, der diese tapferen Winzerinnen und Winzer auszeichnet und dessen Philosophie darin besteht, „die Produktionen kleiner Weinbaugebiete zu fördern und zu bewahren, die sich durch ihre Geschichte, ihre Traditionen und ihren einzigartigen Charakter auszeichnen“.
Denken Sie daran, wenn Sie das nächste Mal einen unserer Weine degustieren!
