Als feste Größe in der Walliser Politik pflegt Christophe Darbellay eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir und den Weinen seiner Region. Zwischen Kindheitserinnerungen, Leidenschaft für Walliser Weine und geselligen Momenten bei einem Glas stellt er sich hier authentisch und unkompliziert dem Interview.
1. Was ist Ihr Lieblingswein?
Es ist schwierig, einen Wein auszuwählen, da es so viele verschiedene und angenehme Weine gibt, je nach Anlass und den angebotenen Speisen. Wenn ich nur einen nennen müsste, würde ich den Fendant sagen, ein emblematischer Wein aus dem Valais, der dank seiner Leichtigkeit und seines Aromas jederzeit genossen werden kann. Er begleitet oft den Beginn schöner Momente mit Freunden oder der Familie beim Aperitif. Dieser Wein ist ein Muss im Valais.
2. Mit wem trinken Sie gerne Wein?
Anstatt zu sagen, dass ich gerne Wein trinke, bevorzuge ich den Begriff „verkosten“, der sich auf diese Genussmomente bezieht, die ich gerne mit meinen Freunden oder meiner Familie teile. Große Entscheidungen, wunderbare Freundschaften und sogar die Lösung einiger Meinungsverschiedenheiten können bei einem Glas Wein entstehen. Diese gesellige und herzliche Seite der Weinprobe gefällt mir besonders gut.
3. Was ist Ihre erste Erinnerung an Wein?
Sie reicht bis in meine früheste Kindheit zurück. Um ehrlich zu sein, würde ich sagen, es war mein erster „Rausch“ im Alter von dreieinhalb Jahren, zusammen mit meinem Bruder, im Keller des Nachbarn. Wir hatten den Wein, den er im Fass produzierte, direkt getrunken. Die Auswirkungen machten sich schnell bemerkbar, und unsere Eltern bemerkten unseren Besuch in diesem Keller sofort. Danach haben wir den Nachbarn nie wieder unerlaubt besucht.
4. Für welchen Wein wären Sie bereit, eine Verrücktheit zu begehen?
Ohne zu zögern für einen Walliser Wein. Es gibt so viele zu entdecken, zu verkosten. Unser Weinberg beherbergt Wein-Schätze, die von leidenschaftlichen Menschen angebaut werden. Ich konsumiere zu 99 % Schweizer Weine, davon 90 % Walliser Weine. Ich bin jedes Mal aufs Neue von der Qualität und dem Charakter der Weine begeistert, die ich entdecken und verkosten darf.
5. Wenn Sie nicht Christophe Darbellay wären, wer wären Sie gerne gewesen?
René Prêtre, der berühmte pädiatrische Herzchirurg. Ich bewundere zutiefst seine Arbeit, all das, was er seit fast dreißig Jahren Kindern in der Schweiz und im Ausland gegeben hat, aber auch den Menschen, der sich hinter dem Chirurgen verbirgt: authentisch, leidenschaftlich und zutiefst menschlich.
