Ravanay
La complexité du Johannisberg
Sur les terres de Chamoson, Ravanay révèle un Johannisberg riche, frais et parfaitement équilibré.
Terroir complexe
Exposition solaire
Belle rondeur
Situation
Chamoson
Surface
5 hectares
Cépages
Sylvaner (Johannisberg)
Sol
Abondance d’éléments calcaires, de structure assez chaotique, de silts, de sable grossier, de graviers et de cailloux, parfois mêlés d’argiles.
Exposition / climat
Faible pente très ensoleillée
Le Johannisberg sur un terroir complexe
Le domaine de Ravanay est situé sur le cône de déjection de Chamoson, entre Sion et Martigny. Son terroir se distingue par une grande diversité géologique, mêlant éléments calcaires, silts, sables grossiers, graviers et argiles.
Cette richesse de sols offre au Johannisberg un terrain d’expression idéal. Les vins de Ravanay se caractérisent par leur rondeur, leur fraîcheur et leur belle complexité aromatique.
Les vins du domaine
Johannisberg Ravanay
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