{"id":4345,"date":"2018-03-01T12:00:26","date_gmt":"2018-03-01T11:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/blog\/unkategorisiert\/das-chinesische-neujahr\/"},"modified":"2026-05-28T10:52:23","modified_gmt":"2026-05-28T08:52:23","slug":"das-chinesische-neujahr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/blog\/rezepte\/das-chinesische-neujahr\/","title":{"rendered":"Das chinesische Neujahr"},"content":{"rendered":"\n

Das chinesische Neujahrsessen findet im Haus des Familien\u00e4ltesten statt. Jede Region hat ihre Spezialit\u00e4ten, jede Familie ihre Rezepte: Ravioli, Fisch, Reiskuchen. Das Fest muss bis nach Mitternacht dauern, der Tisch muss mit Speisen bedeckt sein. <\/p>\n\n

Ich schlage Ihnen s\u00fc\u00df-saure Garnelen vor, k\u00f6stlich zu genie\u00dfen mit einem Glas Tr\u00e9maille<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n

Die Sauce<\/strong><\/h2>\n\n
    \n
  • 6 EL Ketchup<\/li>\n\n\n\n
  • 4 EL Sojasauce<\/li>\n\n\n\n
  • 1 TL Salz<\/li>\n\n\n\n
  • 2 EL Essig<\/li>\n\n\n\n
  • 2 EL Zucker<\/li>\n\n\n\n
  • 1 EL Speisest\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n
  • 1 fein gehackte Knoblauchzehe<\/li>\n\n\n\n
  • Pfeffer nach Belieben<\/li>\n<\/ul>\n\n

    Zubereitung<\/h2>\n\n
      \n
    • 500 g Garnelen in etwas \u00d6l anbraten und beiseitestellen<\/li>\n\n\n\n
    • Fett mit einem K\u00fcchentuch entfernen<\/li>\n\n\n\n
    • Die Sauce in derselben Pfanne 1 bis 2 Minuten kochen lassen,<\/li>\n\n\n\n
    • Garnelen hinzuf\u00fcgen<\/li>\n\n\n\n
    • Mit Reis und ged\u00e4mpftem Gem\u00fcse Ihrer Wahl servieren<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Das chinesische Neujahrsessen findet im Haus des Familien\u00e4ltesten statt. Jede Region hat ihre Spezialit\u00e4ten, jede Familie ihre Rezepte: Ravioli, Fisch, Reiskuchen. Das Fest muss bis nach Mitternacht dauern, der Tisch muss mit Speisen bedeckt sein. Ich schlage Ihnen s\u00fc\u00df-saure Garnelen vor, k\u00f6stlich zu genie\u00dfen mit einem Glas Tr\u00e9maille. Die Sauce Zubereitung<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4346,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-4345","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4345"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4347,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4345\/revisions\/4347"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4345"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=4345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}