{"id":4332,"date":"2018-02-22T12:00:26","date_gmt":"2018-02-22T11:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/blog\/unkategorisiert\/mariae-lichtmess-crepes-von-veronique\/"},"modified":"2026-06-03T08:01:55","modified_gmt":"2026-06-03T06:01:55","slug":"mariae-lichtmess-crepes-von-veronique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/blog\/rezepte\/mariae-lichtmess-crepes-von-veronique\/","title":{"rendered":"Mari\u00e4-Lichtmess-Cr\u00eapes von V\u00e9ronique"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3056\" src=\"https:\/\/famillerouvinez.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/recettes_crepes-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\"><\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr ca. 4 Personen<\/strong><\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr den Cr\u00eapes-Teig mischen:<\/strong><\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<ul>_x000D_<\/p>\n<li>160 g Mehl<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>2 Eier<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>1,5 bis 2 dl Milch (der Teig darf nicht zu dick sein)<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>eine Prise Salz.<\/li>\n<p>_x000D_\n<\/ul>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Mindestens 30 Min. k\u00fchl ruhen lassen.<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Die Cr\u00eapes idealerweise auf einem Multi-Cr\u00eapes-Ger\u00e4t backen, damit sie einen kleineren Durchmesser haben. Alternativ in einer kleinen Pfanne. Sie sollen d\u00fcnn sein und geschmeidig bleiben.  <\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Nach dem Abk\u00fchlen zwischen jede Cr\u00eapes-Schicht Kr\u00e4uterfrischk\u00e4se, Radieschenscheiben und Kresse geben.<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Sind die Cr\u00eapes klein, pro Person ein Cr\u00eapes-Millefeuille schichten. Sind sie gro\u00df, einen einzigen Kuchen schichten und anschlie\u00dfend in gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden. <\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Das klassische Getr\u00e4nk bleibt Cidre. Sie k\u00f6nnen Ihre G\u00e4ste aber auch \u00fcberraschen, indem Sie ihnen Bier anbieten. Die leichte Bitterkeit unseres Biers \u201e<a href=\"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/fr\/shop\/29-46-l-echappee-originale.html#\/45-centilisation-375\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">L\u2019Echapp\u00e9e<\/a>\u201c harmoniert sehr gut mit dem Cr\u00eapes-Teig und der milden Note des Kr\u00e4uterfrischk\u00e4ses.  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>_x000D_ F\u00fcr ca. 4 Personen _x000D_ &nbsp; _x000D_ F\u00fcr den Cr\u00eapes-Teig mischen: _x000D_ &nbsp; _x000D_ _x000D_ 160 g Mehl _x000D_ 2 Eier _x000D_ 1,5 bis 2 dl Milch (der Teig darf nicht zu dick sein) _x000D_ eine Prise Salz. _x000D_ _x000D_ &nbsp; _x000D_ Mindestens 30 Min. k\u00fchl ruhen lassen. _x000D_ Die Cr\u00eapes idealerweise auf einem [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4333,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[62],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-4332","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-bieres"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4332"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4332\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4523,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4332\/revisions\/4523"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4332"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=4332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}