{"id":4171,"date":"2018-03-15T14:00:26","date_gmt":"2018-03-15T13:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/blog\/unkategorisiert\/hefekuchen-mit-hagelzucker\/"},"modified":"2018-03-15T14:00:26","modified_gmt":"2018-03-15T13:00:26","slug":"hefekuchen-mit-hagelzucker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/blog\/rezepte\/hefekuchen-mit-hagelzucker\/","title":{"rendered":"Hefekuchen mit Hagelzucker"},"content":{"rendered":"<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2219 alignleft\" src=\"https:\/\/famillerouvinez.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/0016_perles-de-sucre-300x225-1.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\">F\u00fcr eine Form mit 26 cm Durchmesser<\/strong><\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p><strong>Bereiten Sie einen Teig zu aus<\/strong><\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<ul>_x000D_<\/p>\n<li>500 g Mehl<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>1 EL Zucker,<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>1 TL Salz,<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>75 g weicher Butter,<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>1 Ei,<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>2 dl Milch,<\/li>\n<p>_x000D_<\/p>\n<li>und 2 TL Trockenhefe, aufgel\u00f6st in 1\/2 dl lauwarmer Milch (oder ein halber W\u00fcrfel Frischhefe).<\/li>\n<p>_x000D_\n<\/ul>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Geben Sie den Teig in die Kuchenform, decken Sie ihn mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie ihn bei Raumtemperatur mindestens 2 Std. aufgehen.<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Bestreuen Sie den Teig mit Hagelzucker oder kleinen Zuckerst\u00fccken. Dr\u00fccken Sie diese mit einem kleinen St\u00e4bchen in den Teig. Ziel ist es, Vertiefungen zu machen, an deren Boden sich die Zuckerst\u00fccke befinden. Die L\u00f6cher d\u00fcrfen auf keinen Fall wieder verschlossen werden. Je mehr es davon gibt, desto besser.    <\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Gie\u00dfen Sie vorsichtig etwas weniger als einen dl Sahne \u00fcber den Kuchen, damit sie in die Vertiefungen eindringt.<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Bestreichen Sie ihn anschlie\u00dfend mit einem Eigelb, das mit einem Schuss Sahne verquirlt wurde.<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Bei 200 \u00b0C f\u00fcr 35 Min. in den Ofen schieben<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>_x000D_<\/p>\n<p>Lauwarm zu genie\u00dfen mit einem Glas <a href=\"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/fr\/shop\/35-182-grains-nobles-assemblage-surmature-aoc-valais.html#\/35-centilisation-375\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grains Nobles<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr eine Form mit 26 cm Durchmesser _x000D_ Bereiten Sie einen Teig zu aus _x000D_ &nbsp; _x000D_ _x000D_ 500 g Mehl _x000D_ 1 EL Zucker, _x000D_ 1 TL Salz, _x000D_ 75 g weicher Butter, _x000D_ 1 Ei, _x000D_ 2 dl Milch, _x000D_ und 2 TL Trockenhefe, aufgel\u00f6st in 1\/2 dl lauwarmer Milch (oder ein halber [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4172,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-4171","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4171"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4171\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4171"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=4171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}