{"id":4007,"date":"2021-05-14T12:25:26","date_gmt":"2021-05-14T10:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/blog\/unkategorisiert\/das-lachstartar-der-lachs-aus-dem-ofen\/"},"modified":"2026-05-28T10:39:16","modified_gmt":"2026-05-28T08:39:16","slug":"das-lachstartar-der-lachs-aus-dem-ofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/blog\/rezepte\/das-lachstartar-der-lachs-aus-dem-ofen\/","title":{"rendered":"Das Lachstartar &#038; der Lachs aus dem Ofen"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn ich etwas sp\u00e4ter nach Hause komme und mich entschuldigen muss, bereite ich dieses Lachsrezept zu, das meiner Frau immer eine Freude bereitet\u2026<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Das Lachstartar f\u00fcr 2 Personen:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g frischen Lachs in kleine W\u00fcrfel schneiden, \u00bd Avocado in W\u00fcrfel, \u00bd Zwiebel in kleine W\u00fcrfel, \u00bd Bund Koriander<\/li>\n\n\n\n<li>Eine Vinaigrette aus Sojasauce, 1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l und 1 Essl\u00f6ffel Balsamico-Essig zubereiten<\/li>\n\n\n\n<li>Alles vermengen und anrichten<\/li>\n<\/ul>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Der Lachs aus dem Ofen im Tataki-Stil:<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g frischen Lachs in 2 Filets schneiden. Diese einige Minuten in einer Sauce aus einem Essl\u00f6ffel Honig und Sojasauce marinieren lassen. Etwas Ingwer dar\u00fcber reiben.  <\/li>\n\n\n\n<li>9 Minuten bei 180 Grad backen.<\/li>\n\n\n\n<li>Servieren und jedes St\u00fcck mit der restlichen Sauce nappieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Gericht mit einem sch\u00f6nen Salat begleiten und die restliche \u00bd Avocado mit Parmesansp\u00e4nen, Salz, Oliven\u00f6l und Balsamico-Essig servieren.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Und selbstverst\u00e4ndlich eine Flasche unseres neuen <a href=\"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/collections\/nez-noir\/products\/nez-noir-petite-arvine-aoc-valais\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nez Noir Petite Arvine<\/a>, der dieses gesunde und leichte Gericht hervorragend begleitet!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wenn ich etwas sp\u00e4ter nach Hause komme und mich entschuldigen muss, bereite ich dieses Lachsrezept zu, das meiner Frau immer eine Freude bereitet\u2026 Das Lachstartar f\u00fcr 2 Personen: Der Lachs aus dem Ofen im Tataki-Stil: Das Gericht mit einem sch\u00f6nen Salat begleiten und die restliche \u00bd Avocado mit Parmesansp\u00e4nen, Salz, Oliven\u00f6l und Balsamico-Essig servieren. Und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4008,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-4007","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4007"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4007\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4009,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4007\/revisions\/4009"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4007"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4007"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4007"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=4007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}