{"id":3995,"date":"2021-08-31T12:25:26","date_gmt":"2021-08-31T10:25:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/blog\/unkategorisiert\/zucchini-frischkaese-roellchen-die-frische-und-koestliche-vorspeise-des-sommers\/"},"modified":"2026-05-28T10:38:45","modified_gmt":"2026-05-28T08:38:45","slug":"zucchini-frischkaese-roellchen-die-frische-und-koestliche-vorspeise-des-sommers","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/blog\/rezepte\/zucchini-frischkaese-roellchen-die-frische-und-koestliche-vorspeise-des-sommers\/","title":{"rendered":"Zucchini-Frischk\u00e4se-R\u00f6llchen: die frische und k\u00f6stliche Vorspeise des Sommers"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Leicht, farbenfroh und einfach zuzubereiten \u2013 diese Zucchini-Frischk\u00e4se-R\u00f6llchen sind perfekt f\u00fcr einen sommerlich-frischen Aperitif. Die zarte Kr\u00e4uterk\u00e4se-F\u00fcllung, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch und Basilikum, harmoniert delikat mit der Zucchini und der knusprigen Sesamnote. Gut gek\u00fchlt mit einem Glas Ros\u00e9 zu genie\u00dfen \u2013 eine Aperitif-Kombination voller Finesse.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Rezept<\/h2>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Zucchinistreifen etwa 2 Minuten blanchieren und anschlie\u00dfend gut abtropfen lassen, damit sie geschmeidig bleiben, ohne zu viel Wasser abzugeben.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer Sch\u00fcssel den Kr\u00e4uter-Frischk\u00e4se mit etwas Tomatenmark, einer kleinen gepressten Knoblauchzehe, fein geschnittenem Basilikum und einigen Umdrehungen aus der Pfefferm\u00fchle vermischen.<\/li>\n\n\n\n<li>Einen kleinen L\u00f6ffel der Zubereitung am Ende jedes Zucchinistreifens platzieren und vorsichtig aufrollen, sodass die Zucchini die F\u00fcllung mindestens anderthalbmal umschlie\u00dft.<\/li>\n\n\n\n<li>Die H\u00e4ppchen anschlie\u00dfend in einem Teller mit Sesam w\u00e4lzen, um eine knusprige und k\u00f6stliche Note zu verleihen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die R\u00f6llchen mit der Verschlussseite nach unten auf einem Teller anrichten, damit sie gut an Ort und Stelle bleiben.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Aperitif mit einem Glas <a href=\"https:\/\/shop.famillerouvinez.com\/collections\/vin-rose\/products\/oeil-de-perdrix-soleil-dor-aoc-valais\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0152il-de-Perdrix Soleil d'Or Imesch<\/a> zu genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leicht, farbenfroh und einfach zuzubereiten \u2013 diese Zucchini-Frischk\u00e4se-R\u00f6llchen sind perfekt f\u00fcr einen sommerlich-frischen Aperitif. Die zarte Kr\u00e4uterk\u00e4se-F\u00fcllung, verfeinert mit einem Hauch Knoblauch und Basilikum, harmoniert delikat mit der Zucchini und der knusprigen Sesamnote. Gut gek\u00fchlt mit einem Glas Ros\u00e9 zu genie\u00dfen \u2013 eine Aperitif-Kombination voller Finesse. Rezept Zum Aperitif mit einem Glas \u0152il-de-Perdrix Soleil d&#8217;Or [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3996,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-3995","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3995"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3997,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3995\/revisions\/3997"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3996"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3995"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3995"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3995"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=3995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}