Die Brauerei C befindet sich im historischen Herzen von L\u00fcttich. An sch\u00f6nen Tagen k\u00f6nnen Liebhaber ihre Lieblingsbiere auf der herrlichen Terrasse genie\u00dfen, die an das Restaurant angrenzt und direkt \u00fcber der Brauerei liegt. An diesem magischen Ort haben unsere beiden Freunde zugestimmt, unsere Fragen zu beantworten, jeder mit einem Bier in der Hand. Die Echapp\u00e9e f\u00fcr den einen und die Curtius f\u00fcr den anderen. <\/p>\n\n
Zweifellos f\u00fcr die Echapp\u00e9e<\/a>. Sie ist einer unserer gr\u00f6\u00dften Erfolge, ein Bier mit perfekter Balance, modern und gleichzeitig respektvoll gegen\u00fcber seinen Urspr\u00fcngen. Es ist ein Bier, f\u00fcr das wir bereit sind, weite Umwege bis ins Valais zu machen, um ein paar Flaschen davon zu bekommen. <\/p>\n\n Sicherlich nach einem langen Arbeitstag in der Brauerei an einem hei\u00dfen Sommertag.<\/p>\n\n Das ist eine schwierige Frage! \ud83d\ude09 Aber standardm\u00e4\u00dfig nach dem ersten Morgenkaffee (es sei denn, es ist, um ein gutes Stout zu genie\u00dfen). <\/p>\n\n Wir waren autodidaktische Brauer, wir haben nie in einer anderen Brauerei als unserer eigenen gearbeitet, daher gibt es einige pr\u00e4gende Anekdoten und kleine Fehler. Und wir k\u00f6nnen die Anzahl der unkontrollierten Hopfenausw\u00fcrfe, die die ganze oder einen Teil der Brauerei neu gestrichen haben, nicht mehr z\u00e4hlen! <\/p>\n\n Wir sind seit 10 Jahren in der Brauwelt t\u00e4tig, und wenn wir den zur\u00fcckgelegten Weg und all die wunderbaren Dinge sehen, die uns widerfahren sind, f\u00e4llt es uns schwer zu wissen, wohin uns das Bier noch f\u00fchren wird... Aber wahrscheinlich wird es uns auf Reisen schicken... vielleicht sogar \u00fcber die europ\u00e4ischen Grenzen hinaus. <\/p>\n\n Wir lieben Wein, interessieren uns immer mehr daf\u00fcr und sch\u00e4tzen eine gro\u00dfe Vielfalt. Aus technologischer Sicht sind unsere Berufe eng verwandt, und es ist f\u00fcr uns immer sehr bereichernd, unser Wissen und unsere Erfahrungen mit Winzern oder \u00d6nologen zu teilen. Wir sch\u00e4tzen besonders italienische Weine, den Primitivo, Barbaresco, aber auch den Chardonnay aus Burgund. Doch der Wein, den wir am liebsten wiederfinden, ist zweifellos ein Petite Arvine Ch\u00e2teau Lichten<\/a>! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Brauerei C befindet sich im historischen Herzen von L\u00fcttich. An sch\u00f6nen Tagen k\u00f6nnen Liebhaber ihre Lieblingsbiere auf der herrlichen Terrasse genie\u00dfen, die an das Restaurant angrenzt und direkt \u00fcber der Brauerei liegt. An diesem magischen Ort haben unsere beiden Freunde zugestimmt, unsere Fragen zu beantworten, jeder mit einem Bier in der Hand. Die Echapp\u00e9e […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3963,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[62],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-3962","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-begegnungen","tag-bieres"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3962"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3964,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3962\/revisions\/3964"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3962"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=3962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Der beste Zeitpunkt des Tages, um ein Bier zu trinken?<\/strong><\/h2>\n\n
Der schlechteste Zeitpunkt des Tages, um ein Bier zu trinken<\/strong>?<\/h2>\n\n
Eine pr\u00e4gende Erinnerung (gut oder schlecht) aus Ihren Anf\u00e4ngen als Brauer<\/strong>?<\/h2>\n\n
Sie und das Bier in zehn Jahren?<\/strong><\/h2>\n\n
M\u00f6gen Sie Wein? Trinken Sie Wein? Wenn ja, welchen? <\/strong><\/h2>\n\n