Lange Zeit hielt sich in der Weinwelt eine fest verankerte Vorstellung: M\u00e4nner w\u00fcrden kr\u00e4ftige und tanninhaltige Weine sch\u00e4tzen, w\u00e4hrend Frauen sich naturgem\u00e4\u00df zu s\u00fc\u00dfen Weinen hingezogen f\u00fchlten. Ein hartn\u00e4ckiges Klischee, das sowohl durch soziale Gewohnheiten als auch durch die Geschichte des Weins selbst gepr\u00e4gt wurde. <\/p>\n\n
Einst war die Welt der Weinkeller und der Weinbereitung fast ausschlie\u00dflich m\u00e4nnlich gepr\u00e4gt. Die Kellermeister, Autorit\u00e4tspersonen der Weinwelt, standen im Vordergrund, w\u00e4hrend Frauen haupts\u00e4chlich mit der Arbeit im Weinberg oder peripheren Aufgaben verbunden waren. <\/p>\n\n
In Caf\u00e9s und Bistros trafen sich M\u00e4nner bei robusten, vollmundigen und k\u00f6rperreichen Weinen, die ein bestimmtes Bild von M\u00e4nnlichkeit symbolisierten. Frauen hingegen bewegten sich in privateren R\u00e4umen, wo manchmal mildere Getr\u00e4nke wie Portwein genossen wurden, der damals als \u201eangemessener\u201c f\u00fcr die weibliche Zartheit galt. <\/p>\n\n
Mit der Zeit haben sich diese Grenzen allm\u00e4hlich aufgel\u00f6st. Die Konsumgewohnheiten haben sich ebenso entwickelt wie die Stellung der Frauen in der Weinwelt. Heute sind sie \u00d6nologinnen, Sommeli\u00e8ren, Weinh\u00e4ndlerinnen, Winzerinnen oder Kellerleiterinnen und beteiligen sich vollumf\u00e4nglich an allen Dimensionen der Weinherstellung und -verkostung. <\/p>\n\n
Diese Entwicklung hat naturgem\u00e4\u00df viele Vorurteile abgebaut. Der Weingeschmack hing nie wirklich vom Geschlecht ab, sondern vielmehr von der pers\u00f6nlichen Empfindsamkeit, der Geschmackserziehung und den Verkostungserfahrungen. <\/p>\n\n
Gleichzeitig haben auch S\u00fc\u00dfweine ihre fr\u00fchere Wertsch\u00e4tzung zur\u00fcckgewonnen. Lange Zeit als altmodisch oder einem spezifischen Publikum vorbehalten angesehen, begeistern sie heute ein viel breiteres Publikum. <\/p>\n\n
Liebhaber suchen heute nach Ausgewogenheit, aromatischer Komplexit\u00e4t und Speisen-Wein-Kombinationen, weit \u00fcber die alten m\u00e4nnlichen oder weiblichen Kategorien hinaus. Und viele M\u00e4nner bekennen sich heute zu ihrer Vorliebe f\u00fcr edels\u00fc\u00dfe Weine, Lik\u00f6rweine oder Sp\u00e4tlesen. <\/p>\n\n
Die Weinwelt hat sich ge\u00f6ffnet, diversifiziert und modernisiert. Verkostungen ersetzen allm\u00e4hlich alte Codes, und jeder stellt heute seine eigene Geschmackspalette zusammen, ohne sich um die Konventionen von einst zu k\u00fcmmern. <\/p>\n\n
Im Grunde ist der beste Wein, ob trocken, s\u00fc\u00df, kr\u00e4ftig oder zart, vor allem der, den man gerne teilt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Lange Zeit hielt sich in der Weinwelt eine fest verankerte Vorstellung: M\u00e4nner w\u00fcrden kr\u00e4ftige und tanninhaltige Weine sch\u00e4tzen, w\u00e4hrend Frauen sich naturgem\u00e4\u00df zu s\u00fc\u00dfen Weinen hingezogen f\u00fchlten. Ein hartn\u00e4ckiges Klischee, das sowohl durch soziale Gewohnheiten als auch durch die Geschichte des Weins selbst gepr\u00e4gt wurde. Als Wein die Rollen der Gesellschaft widerspiegelte Einst war die […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3942,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[],"dipi_cpt_category":[],"class_list":["post-3941","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vom-weinberg-zum-wein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3941","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3941"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3941\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3943,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3941\/revisions\/3943"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3941"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3941"},{"taxonomy":"dipi_cpt_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/dipi_cpt_category?post=3941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}