{"id":3617,"date":"2018-03-27T12:00:26","date_gmt":"2018-03-27T10:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/blog\/unkategorisiert\/bier-gut-fuer-die-gesundheit\/"},"modified":"2026-05-28T10:41:55","modified_gmt":"2026-05-28T08:41:55","slug":"bier-gut-fuer-die-gesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.rouvinez.com\/de\/blog\/vom-weinberg-zum-wein\/bier-gut-fuer-die-gesundheit\/","title":{"rendered":"Bier \u2013 gut f\u00fcr die Gesundheit"},"content":{"rendered":"\n

Man wei\u00df, dass Rotwein dank Resveratrol gut f\u00fcr die Gesundheit ist<\/a>, einem Polyphenol, das in gro\u00dfer Menge in der Schale der Trauben vorkommt. Es ist ein starkes Antioxidans, das uns vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen sch\u00fctzen soll. Wie bei allem im Leben sollte man es nicht \u00fcbertreiben und stets das ber\u00fchmte \u201echi va piano va sano e va lontano\u201c im Hinterkopf behalten, das unseren italienischen Freunden so am Herzen liegt und das man mit \u201eWer weit reisen will, schone sein Pferd\u201c \u00fcbersetzen k\u00f6nnte. Dies vorausgeschickt, wollen wir sehen, wie es um das Bier steht. <\/p>\n\n

Seine Eigenschaften w\u00fcrden uns vor einer beeindruckenden Anzahl von Krankheiten sch\u00fctzen; Bier soll gut gegen das schlechte Cholesterin sein<\/strong>, wirksam gegen Nierensteine<\/strong>, die Verdauung f\u00f6rdern<\/strong>, die Knochen gesund halten<\/strong>, das Ged\u00e4chtnis verbessern<\/strong>, gegen den Alltagsstress tr\u00f6sten<\/strong>, f\u00fcr besseren Schlaf sorgen<\/strong> und die Haut sch\u00f6ner machen<\/strong>. Beeindruckend \u2013 und zur Ap\u00e9ro-Zeit durchaus entlastend. Vorausgesetzt nat\u00fcrlich, man h\u00e4lt sich an die vom medizinischen Fachpersonal empfohlenen Richtwerte. <\/p>\n\n

Die Hauptverantwortliche f\u00fcr dieses Gesundheitselixier ist die Gerste<\/strong>, ein Getreide, das in Bier in gro\u00dfer Menge enthalten ist. Gerste ist reich an Ballaststoffen, fettarm und enth\u00e4lt wichtige Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien. Dann gibt es noch den Hopfen, diese kletternde krautige Pflanze, die ebenfalls beruhigende und verdauungsf\u00f6rdernde Eigenschaften besitzt. Er ist ein starkes Konservierungsmittel, das das Bier vor wilden Bakterien sch\u00fctzt und folglich auch einen positiven Effekt auf unsere Gesundheit hat. <\/p>\n\n

Bier wird gemeinhin beschuldigt, die Entstehung eines Bierbauchs zu beg\u00fcnstigen. Ein schlechter Ruf, den es nicht verdient. Es macht nicht mehr und nicht weniger dick als jedes andere Lebensmittel oder Getr\u00e4nk. Es ist \u2013 einmal mehr \u2013 eine Frage der Dosierung und der Statur. <\/p>\n\n

Und vergessen wir nie den geselligen Aspekt des Bieres. Nichts ist sch\u00f6ner, als eines mit Freunden am Tisch zu teilen und dabei die Welt neu zu erfinden. Nichts ist besser als der erste Schluck Bier nach einer besonders anstrengenden k\u00f6rperlichen Anstrengung. Nichts ist beruhigender als die euphorisierende Wirkung dieses Getr\u00e4nks, dessen reinigende Vorz\u00fcge schon die \u00e4gyptischen Pharaonen zu sch\u00e4tzen wussten. Denn wie man so sch\u00f6n sagt: \u201eWenn die Moral stimmt \u2026 stimmt auch die Gesundheit!\u201cAuf Ihr Wohl mit einem Nez Noir Premium Lager Bio<\/a> oder einer Echapp\u00e9e<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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